Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А.
Корень, название растений — 1) испанский золотой (см.). 2) Кервельный (см. Кервель). 3) Овсяный, сальсифи (поварское название), козлобородник (Fragopogon perrifolius) из сем. сложноцветных (Compositae), двулетнее растение, дикорастущее в южной Европе, встречающееся одичавшим в Прибалтийских губ. и разводимое иногда как огородный, хотя и малоценный, корнеплод, для чего нужна хорошо удобренная за год и глубоко разрыхленная почва; посев 2—3 лота на гряду ранней весной; лучший сорт — исполинский, из Сандвичевых островов. 4) Сахарный, белый, куч
Коренные зубы